BUZZ SEARCH ケーキ３種

品名　ケーキ３種
製造元　BUZZ SEARCH （バズサーチ）　＠東京駅GRANSTA内


Wマロン（683）
ミルクレープタルト（893）
チーズのタルト（399）

テイスティングノート
・Wマロン　大きい。マロンムースや栗の渋皮煮、賽の目状の栗、生クリームなど積みあがっている
　　　　　　　クリームは軽めで溶ける食感がいい。しかし、栗はどれもかなりボヤけた味で、栗の旨み
　　　　　　　が全く出ていないし、食感もフニャフニャしている
・ミルクレープタルト　フルーツが苺、キュウイ、バナナ、メロンなどフルーツが沢山入っていて、
　　　　　　　苺の酸味がしっかりして、メロンは果実味がしっかりしていて、クリームとバランスがいい。
　　　　　　　クリームは生とカスタード？の組み合わせ
・チーズのタルト　チーズも感じるが、サワークリームやヨーグルト風味が強い、軽めの設定のチーズ
　　　　　　　ケーキ。タルト生地は３種類ともしっかりしている。

評価
普通。
大きさは普通のカットケーキの倍以上あるので、それを考えると設定として高くはないが、味は普通
東京エキナカであるGRANSTAでもっとも混んでいたので期待して購入してみたもの。

らあめん花月嵐 黄金の味噌ラーメン

店名　らあめん花月嵐　鴨居駅前店　@横浜市鴨居
注文　黄金の味噌ラーメン（680）





テイスティングノート
見た目、香りは品の良い味噌ラーメン。
スープはコクはあるがあっさりしていてゴクゴク飲める味付けで、麺は縮れ太麺で歯応えも
しっかりしており、スープと絡めるとスープが負ける。
これにブラックペッパー、激辛壷ニラ、生ニンニク生しぼりを入れると非常にバランスが
よくなる。　とくに生ニンニクはインパクトを与え、激辛壷ニラは辛味からくる深みを与える
これらを入れるとニンニクがすごく利いた餃子をいっしょに食べているような感覚に陥る

評価
おいしい。
生ニンニクも無料で注文できたり、自分で激辛壷ニラを調整できるのがまたよい

Kandy Street スリランカチキン・カレーランチ

店名　Kandy Street （キャンディー ストリート）　@関内・馬車道
注文　スリランカチキン・カレーランチ（700）




テイスティングノート
カレーはスープカレーでサラサラ。ライスをすくってカレーに浸して食べる
辛口となっているがマイルドで刺激は少なく、味のバランスもよい

評価
おいしい。万人向けのスープカレー
ランチでは＋５０円でライスをフライドナンに変更できる
添えてあるポテトフライは弁当についてくるような味でおまけと考えた方がよい
雑誌、Hanakoの2008.9.11号　横浜特集に掲載されたお店。

店舗情報
横浜市中区太田町5-63 正栄ビル1F　045-641-1717　11:30-15:00　17:00-22:00

森永乳業 MOW メープル

生産　森永乳業　エスキモー
商品　MOW（モウ）　メープル　★期間限定
価格　110円



テイスティングノート
やや紅茶やチャイの色合いが少し入った桃黄色
メープルシロップの香りで、食べるとホットケーキにメープルシロップをたっぷり含ませたものを
食べている味わい。余韻にメープル感は残るが舌へのベタツキはなく、またミルク感はある

評価
おいしい。MOWは好きなアイスミルクの一種だが、メープルを前面に出しつつ、バニラのよさを
生かしているバランスがすばらしい。

森永乳業 ピノ ラムレーズン

生産　森永乳業
商品　ピノ　ラムレーズン　★期間限定（2008.9.22-）
価格　　110円



テイスティングノート
ほのかに香りラムレーズンの香りと味。バニラ風味はほとんどんなく、チョコも普通のピノより
弱い味付け

評価
ラムレーズンの味わいを薄味で生かすために、他の味付けを弱く設定されている工夫がいい。
冬に食べると物足りないが、発売当初の暑い時期であればよいバランスだったのではないかと思う

小作 天ぷらおざら と 牡蠣すいとん

店名　小作　（石和駅前通り店）
注文　天ぷらおざら、牡蠣すいとん



天ぷらおざら（1200）
牡蠣すいとん（1600）

テイスティングノート
・天ぷらおざら　きし麺を少しもっちりさせたような食感で、汁は千切りの具が人参や揚げなどが
　　　　　　　　　　入っている温かい鰹出汁。　しかし、麺が冷たく、汁に工夫がないためすぐに
　　　　　　　　　　汁が冷たくなってしまう。薬味の葱が別皿、漬物、天婦羅はどれも普通。

・牡蠣すいとん　牡蠣はふっくらしており、まぁまぁだが、すいとんの味わいは普通。
　　　　　　　　　　汁は味噌出汁で、かぼちゃなどが入っている。具いっぱい味噌汁風

評価
普通の和風チェーン店の味わい。店はすごく座敷で広くよいが、全面喫煙なのがマイナス
選んだメニューが悪いのか、甲府駅前店はおいしいが、こちらは普通。

アグリテクノ うれしいプリン ４８０

商品名　うれしいプリン ４８０
製造元　アグリテクノ　@福島県伊達市
価格　　298円　ファミリーマート　＠中央自動車道・阿智パーキングエリア（ＰＡ）（下り）



テイスティングノート
お店でも一際目を引くサイズのプリン。サントリーのGokuriと並べても大きさが負けてない
香りはほのかな卵豆腐の香りで、味は白身が多少多めの素朴なプリンで甘さ控えめ

評価
素直な味なので480gあっても飽きないが、容量の割りに味わいが単調。カラメルなどもない また、パーキングエリア全体がファミリーマートというのにも驚いた（１年前にオープン）