北海道浜料理 磯金 漁業部 枝幸港 アラカルトディナー

  
地元の方に紹介してもらった刺身とコロッケがおいしいという、すすきの駅から近いお店へ。入口は雑居ビルで知らなければ入らないような雰囲気。

  
キリンビールの一番搾りは千歳工場産だそうです。気のせいかもしれないが、すっきり軽く穀物の風味が普通より少し多めの感じがする。

  
刺身3種盛り。帆立、鮭のルイベ。

  
1日20色限定というカニクリームコロッケ（720）。カニの味がする。

 
日本酒各種。色々と飲んでみる。

 
カニ味噌とイクラ。

  
ジャガバター。トッピングに塩辛か砂糖を選べる。おもしろいので砂糖を選択。そのままジャガバターに砂糖。お菓子っぽくなる。お店の方に「こちらではこの食べ方は普通なんですか？」と聞いたところ、「うーん」という感じだった。

  
うに丼のレギュラーサイズ。味噌汁の海苔がおいしい。

  
最後にデザートで締め。魚の鮮度など関東でも市場などの方が新鮮なぐらい。期待していただけに残念。

北海道浜料理 磯金 漁業部 枝幸港
北海道札幌市中央区南4条西2 南4西2ビル10F　050-5798-5861　17:00-23:00（金土祝前-24:00）

Rojiura Curry SAMURAI 侍．スペシャル

  
北海道大学の学生さんにお薦めのスープカレー屋さんを紹介してもらった。車道に雪はないが歩道にはまだ雪の塊が残っている。

  
ちゃぶ台方式の席に案内された。造りがオシャレでかつ古民家のようでもあり、座ると妙に落ち着く。

  
  
侍．スペシャル（1780）
キャベツ、人参、キクラゲ、じゃがいも、かぼちゃ、ごぼう、茄子、ピーマン、レンコン、大豆、ブロッコリー、パプリカ、本日の野菜2種。さらに好きな野菜を追加で2種選べ、サツマイモとパプリカにしてもらった。また、チキンはパリパリと柔らかを選べ、両方人気があるそうだがお店で数が出ているパリパリを選択。
スープは色々な旨味が豊富。ガツンとくるのではなく、出汁としてしっかりしているような味わい。おそらくスパイスを入れなくてもおいしいスープ。スパイスはカレーを前面に押し出すのではなく、適度なバランスで旨味を増長させるような感じ。辛口4でも適度な辛さ。そしてもの凄い量の野菜、野菜、野菜。見えるだけでなく、カレースープに埋め尽くされている。野菜の隙間にスープが入っている状態。野菜１つ１つも自然な味わいで変な小細工がなくて素直においしい。スープに入っているチキンは骨からプルンと取れるやわらかさで旨味が浸み込み、ご飯にのったパリパリチキンは揚げた香ばしさがある。そして、「きらら397」を使っているというご飯もおいしい。

おいしいスープカレー。その味よりもお店の落ち着く雰囲気がとてもいい。いつもまでもゆっくりしていたくなる。なお、2014年3月15日に下北沢店が開店したそうです。

Rojiura Curry SAMURAI（札幌路地裏スープカリィ侍．）　北19条店
札幌市北区北19条西5-2-33　011-709-9480　11:30-15:30

鎌倉五郎本店 銀座 まめはな 大あくび、五郎の栗どら

  
お店のノボリに記載されている誘いの通り、大あくびと五郎の栗どらを購入。

  
 
大あくび（560/6個）
ご飯が固め。問題を起こしたが某有名店の方がおいしい。

  
 
五郎の栗どら（210/個）
生地が厚めでホットケーキのように水分が欲しくなるパッサリとした食感。クリームや栗と生地が別々に味わいとして現れる。

以前食べた豆姿の方が個性があって、味わいもよかった。

鎌倉五郎本店 銀座 まめはな ラゾーナ川崎店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1F　044-874-8152

ラトーナ・ありあけ 誕生石3月、ブリュレ、桜のモンブラン

  
2014年2月1日から横浜ハーバーの「ありあけ」さんと欧風手創り菓子工房「ママン・ラトーナ」さんの新たらしいコラボショップ「ラトーナありあけ」さんがラゾーナ川崎に開店した。

  
ブリュレ（273）
表面が焦がしたような感じのロールケーキ。香りはしない。味わいは大量に流通する蜂蜜の甘味。それに生クリームの味が加わり、ホットケーキの蜂蜜が鉄分と合わさる。常に蜂蜜の甘味がベースにあり、それに卵の風味や生クリームが加わる。甘めだが蜂蜜の酸味と塩味があるためバランスがいい。舌にピリピリ感が残る。

  
桜のモンブラン（367）
桜餅の香り。塩漬けの桜の葉が香る。モンブランクリームがもそもそした舌触りだが桜餅の風味が甘味と共に膨らむ。これもロールケーキと同様にモンブランクリームに酸味と塩味が効いていて舌にピリピリ感が残る。中央の塩漬けがしっかりした造りの味わい。

  
誕生石3月（945）
もの凄いパッケージ。まさにジュエリー店のような袋やケース。ケースにはアクセサリーも付いている。

  
外は光沢があり青と白のマーブルで反射している。食べてみると中はトロトロに柔らかく、味は鋭めの塩味がどんどん出てくる。口どけが速い。しばらくするとミルクチョコの味が出てくる。味わいのコストパフォーマンスはとても悪い。アイデア商品。

以前、横浜駅にあったパティスリー・ラトーナさんは閉店した。このコラボ店の味わいは「ありあけ」さんのいい造りが半分ぐらい反映されているように感じられる。

欧風手創り菓子工房 ママン・ラトーナ（Boulangerie Patisserie St.Maman Latona）　ラゾーナ川崎プラザ店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1F　0120-43-4600（044-520-8070）

いつみ屋 わんたんめん

  
お店の前で待つこと15分程度。待っている間も煮干のいい香りがお店から出てくる。わんたんめんは煮干のスープがやさしくシミジミとした味わい。わんたんが獣っぽい肉々しい。やはり、府中と言えば「いつみ屋」さん、おいしい。

いつみ屋
東京都府中市本町1-7-2　042-336-2669　11:15-15:00　火水休

ごちそう庵 膳三 にしんそば膳

  
関内駅から北口側に出て、通りを渡り裏側の道を歩くとおしゃれな雰囲気の店構えがある。中もしっくな造り。ニシンそば膳は特徴は感じられないが普通においしい。

ごちそう庵 膳三（ぜんぞう）
横浜市中区万代町1-2-3 座間ビル1F　045-664-3767　11:30-14:00,17:30-23:00　日休