CAFE 風土 八ヶ岳ブルワリーのピルスナーとデュンケル、おつまみ @山梨

  
甲府駅前の北口広場にあるカフェ。ワインばかり飲んだのでこちらでビールをいただく。1階は暗い感じのカフェっぽいが2階はとても開放的な空間。こちらでは八ヶ岳ブルワリーの地ビールが飲める。清里の萌木の村・ロックで飲んだ方が当然よいが甲府駅でも飲めるのはありがたい。まずピルスナー(580）、さすがおいしい。

  
マルゲリータ（680）とチーズの盛り合わせ（680）。マルゲリータはチーズが甘くてトマトがジューシー、熱々でおいしい。清里のチーズ盛り合わせも色々な味が楽しめる。

 
デュンケル(580）。やはりこれもおいしい。コクがあって口当たりがやさしいのはさすが。写真に撮り損ねたが白州のソーセージはプリプリで色々な味わいを楽しめ、チョリソはかなり辛めでスパイシー。外観は田舎っぽいカフェだが立ち寄る価値のあるお店。

CAFE 風土
山梨県甲府市丸の内1-1-21　07:00-23:00（月・日10:00-18:00）　無休

甲州ワイン蔵 敷島醸造とルミエールの有料試飲 @山梨

  
サドヤさんで試飲と年末のクリスマスに合わせて発売されたスパークリング（白）を購入。試飲はスタンダード品でサドヤさんらしい食事に合わせやすい味わい。

  
通り道なので、再度、甲州夢小路を歩く。甲州ワイン蔵さんでは105円/杯で試飲できる。敷島醸造さんの甲州2013（1260）とルミエールさんのレザンファン・ブランククイーン(1890）を試飲。試飲してお土産として購入するには便利なお店。甲府駅の甲府エクラン内にある「ワインセラー」というワインショップでも数種類の有料試飲がある。

甲州ワイン蔵
山梨県甲府市丸の内1-1-26 甲州夢小路　055-298-6400　10:00-18:00

甲州ほうとう 小作 とりもつ定食 @山梨

甲府駅近くの小作さんでランチ。入口近くの囲炉裏コーナーではなく、今回は奥の座敷へ。特にランチメニューはない。


「ほうとう」や「おざら」は何度も食べているので「とりもつ定食（850）」にしてみた。タレが甘く濃い味付けのとりもつは部位によってシャクシャクしたり、レバーのコッテリさがあったりと食感は色々と楽しめる。


壁に貼り付けられている個性的なデザートのイラストが印象的。

甲州ほうとう 小作 甲府駅前駅 山梨県甲府市丸の内1-7-2　055-233-8500　11:00-22:00　無休

8Chin+ （ハッチンプラス） シュークリーム @山梨

樹の実さんに続き、同じ甲州夢小路で2013年の年末に開店した8Chin+さんへ。イートインはできないがテラスで食べることはできる。店内で焼いたパンやシュークリームを販売されているお店で店名は甲州八珍果からきているそうです。


八ヶ岳牛乳を使ったというシュークリーム（168）は、購入してからクリームを入れてくれる。シューが驚きの軽さとサクサクした食感で香ばしさもありとてもいい。クリームは甘味も控えめで生乳っぽさのある素直な味わい。

シュークリームだと、ビアード・パパなどの濃いクリームやインパクトあるシューもおいしいが、それとは異なり、素直で繊細な食感と味わい。ビアード・パパをビスケットと表現すると、こちらはウエハース。これは沢山食べたいが持ち帰ると再現できない気がする。ぜひお店で食べて欲しい。

8Chin+（ハッチンプラス）
山梨県甲府市丸の内1-1-25 甲州夢小路内　11:00-19:00　055-288-9817　火休

Dried Fruit 樹の実 ブレンドソフトクリーム・白桃 @山梨

昨年4月に甲府へ来たときに3月オープンした甲州夢小路があった。十分に見ることができなかったので今回再度訪問。残念ながらビストロ メリメロさんは改装中だった。


そこで、樹の実さんに入店。店内はドライフルーツの試食ができ、寒かったがソフトクリームが売りのようだったのでブレンドソフトクリーム・白桃(450)をいただく。


桃が凍結されているのかシャクッとした舌触りと噛んだときの感覚がある。味わいは桃缶や桃ウォーターのような人工的なものではなく自然な味わい。その分、味わいのインパクトはなく桃の味わいは薄い。


試食としてワサビ味のスナックとピーナッツの甘くしたものをいただいた。大きな特徴はないが白桃ソフトと同じく自然な味わい。

Dried Fruit 樹の実　-KI NO MI-
山梨県甲府市丸の内1-1-25 甲州夢小路内　10:00-18:00　055-298-6700

ビストロマール ワインと食事のアラカルト

  
JR関内駅から横浜スタジアムと横浜市役所の間にある道を海側に進み、ホットモットさんがある角を左側に曲がる。細い路地を進むと焼き鳥屋さんの2階がビストロマールさん。

  
店内は落ち着いた雰囲気。マスターもいい感じ。

  
食事も沢山食べたが写真は省略。

   
Domaine Bott Geyl　Alsace Riesling Jules Geyl 2010（ドメーヌ・ボット・ゲイル　アルザス・リースリング・ジュール・ゲイル）
アルザスのリースリング。アルザスっぽいシャープさや甘めのリースリングとは異なる食事に合わせられるタイプ。輸入はヴァンパッションさん。

Movia　Pinot Grigio 2005（モヴィア　ピノ・グリージオ）
イタリアに隣接するスロベニアのピノ・グリ。ピノ・グリらしく食中酒として邪魔しない。

Zenato　Valpolicella Superiore 2010（ゼナート　ヴァルポリチェッラ）
フランスだとボルドー系統の混醸タイプの味わい。輸入はアークさん。

Weingut Georg Müller Stiftung　Edition PW Spatburgunder trocken 2008（ゲオルグ・ミュラー財団　エディション PW シュペート・ブルグンダー Q.b.A. トロッケン）
ドイツのピノ・ノワール。やはりドイツらしい味わい。輸入はグキ・セラーズ・ジャパンさん。

ワインは好みを告げて選んでもらったもの。5人で5万円ぐらい。飲んだことがないものばかりでおもしろかった。

 ビストロマール
横浜市中区相生町1-10 帳文堂ビル2F　045-663-9059　18:00-27:00（土12:00-15:00,18:00-24:00、祝18:00-24:00）　日休