2010年7月24日土曜日

清里ミルクプラント カップヨーグルト、ソフトクリーム

店名 清里ミルクプラント @山梨・清里 萌木の村内
商品 カップヨーグルト(250)、ソフトクリーム(350)





テイスティングノート
・カップヨーグルト(飲むヨーグルト)
 生乳を100%、糖分はグラニュー糖を使い、添加物はしていないという飲むヨーグルト。
 通常の飲むヨーグルトよりもほんの少しさらさらで、粒がところどころ集まっているように見える。
 風味がよく、酸味が適度に利いており、甘味とバランスが取られ、さっぱり飲める。
・ソフトクリーム
 生乳100%、牛乳のみで作られているというソフトクリーム。
 すごくさっぱりしており、牛乳感が前面に出てくる。それでも元の生乳がよいためか、牛乳特有の
 嫌な香りや臭みがなく、澄んでいる。あまりにナチュラルなので味がないと錯覚するぐらい。
 舌触りにほんの少しシャリシャリ感がある。

評価
高原の風を浴び、ゆったりとした時間を過ごしながら飲むと、とてもいい。
どちらも素直だが、カップヨーグルトの方が味が強いので、両方食べるなら、ソフトクリームからがお勧め。
日陰だと涼しいが、気温は高かったので、ソフトクリームが溶ける速度が速かった。
地ビールレストランのロックがある「萌木の村」内。写真右下のように車止めがミルク缶になっている。

清里ミルクプラント @萌木の村
山梨県北杜市高根町清里3545-265 ともにこの森 0551-48-2512

パン工房 ふたば @双葉SA アスパラピザ、クイニーアマン

店名 パン工房 ふたば @双葉SA(下り)
商品 アスパラピザ(270)、クイニーアマン(160)





テイスティングノート&評価
・アスパラピザ
 柔らかめの生地にモッツァレラのような甘味のあるチーズ、ふわふわの卵、アスマラがのり、卵の甘味
 と旨みが塩味と酸味が引き立てる。マヨネーズっぽさもある。
・クイニーアマン
 べっ甲飴のような縁取りが出来たカラメル層や全体のコーティング部からカラメルの甘い香り。
 カラメル部はパリパリで生地は噛み応えのある密度が高いタイプ。甘々だが、嫌味なべたつきはない。

評価
高速道路でこの味はいい。ただ、おいしいがちょっと高め。あと15%安いと他の人にお勧めできる。

中央高速道路 双葉SA(下り)
山梨県甲斐市龍地二ツ塚2644 

ふるさとの味処 @双葉SA 一茶のおやき

店名 ふるさとの味処 @双葉SA(下り)
商品 一茶のおやき 野沢菜(150)、茄子(150)




テイスティングノート&評価
おやきの生地はパンのようなタイプで、それ自体がしっかりとしている。
餡の野沢菜はスタンダードな味わいで塩味が利いたもの。茄子は茄子と味噌と甘味をつけた油味噌。
ともにご飯のおかずになる味付けで、それとしっかりしたパンがちょうどよい。

中央高速道路 双葉SA(下り)
山梨県甲斐市龍地二ツ塚2644 

2010年7月17日土曜日

レストラン&アメリカンバー T.G.I.フライデーズ アラカルト

店名 レストラン&アメリカンバー T.G.I.フライデーズ(T.G.I. FRiDAY'S) 横浜西口店
商品 フライド マック & チーズ(820)、アウトレイジャス BBQ ビーフ タコス(1680)※期間限定
   ザ・プレミアムモルツ黒(780)、マルガリータ・フローズン(980)、ストロベリーサプライズ(580)





テイスティングノート
・アウトレイジャス BBQ ビーフ タコス
 柔らかい生地のソフトタイプのタコス。具材は沢山入っていて、バーベキューらしい焼いた香ばしさ
 がある。やや甘味のある肉とレタス、トマト、にんにくチップスなどが入っており、香草がほんの
 少し入っていてアクセントになっている。
・フライド マック & チーズ
 一風変わっている。薄い衣であがっているフライは、中央にチーズ、それの周りにマカロニが包まれ
 ている。味は淡白なので、提供されたトマトソースで食べるとちょうどよい。
・ザ・プレミアムモルツ黒
 泡にコクがある。
・マルガリータ・フローズン
 マルガリータの味がするが、フローズンが効いていてさっぱり、すっきりしている。沢山飲めるので
 夏にも向いている。
・ストロベリーサプライズ
 クラッシュアイスにストロベリージュースが入っている。粒が入っており、甘味が少し強めだが、温
 度が低いので沢山飲める。

評価
入店すると、アメリカンっぽい店内と、カウボーイハットのような帽子をかぶったスタッフの方が出迎
えてくれる。賑やかな店内はまさにアメリカン。味は工夫もされているが、価格設定は少し高め。

レストラン&アメリカンバー T.G.I.フライデーズ(T.G.I. FRiDAY'S) 横浜西口店
横浜市西区北幸1-1-13 横浜駅前ビル1F 045-290-4755 11:30-03:00(金土・祝前 -05:00) 無休

2010年7月13日火曜日

JAL 金浦国際空港 KALラウンジ(韓国・ソウル)

店名 JAL 金浦国際空港 KALラウンジ @韓国・ソウル


韓国の金浦国際空港も羽田国際空港と同じく、一度国内線になってから国際線へ復活しているので
どこか羽田国際空港と似ている。ラウンジはKorea Airlineと共同で、KALラウンジを利用する。


国際線ラウンジとしては少ないが、羽田国際空港のラウンジと比べると品数が多く、十分な種類。
アルコールはビール類、ワイン、ウイスキーなどがあり、サンドイッチ類が揃っている。


・Viu Manent @Valle de Colchagua Chile
 Chardonnay 2009, Estate Collection
 柔らかく飲みやすいシャルドネ。白果実の甘味があり、弾力を持つが、もったりし過ぎない。
 第3国のワインっぽい味わい。少しワインの温度が高めなことも影響してそう。


海外のこういった作り置きのサンドイッチはパサパサしていることが多いが、これは十分においしい。
具材や生地にも凝っており、パンもしっとりしてバランスもいい。


・Domanial Saint-Vincent Cuvée Exceptionnelle 2006 @Côtes de Duras,France
 濃い色調で、香りは黒果実の甘味と苦味を濃く抽出したもので、味わいも果実の小さい球がぐっと
 きて、少し広がっていくが先端はとろっとした丸いイメージで、液内に茶色系スパイスを感じる。
 酸はほとんどなく、ミネラルも感じないが普通に飲める。日本の居酒屋にもありそうな味。


・Oriental Brewery OB Blue @韓国・ビール
 缶ビールが2種類あり、1つはサッカーワールドカップの赤いパッケージになったバドワイザー。
 味が変わらないだろうと思い、こちらのOB Blueを飲んでみる。
 軽くてさっぱりしている。このさっぱりさは昨日の焼肉屋で飲んだ韓国ビールCASSと同じ感じ。
 そして、日本で大豆ペプチドの第3のビールが出ていたころの甘味がある。それよりは癖はないので
 さっぱりと飲める。

評価
羽田国際空港、金浦国際空港ともに路線が少ないためか、ラウンジは適度に空いていてゆっくりできる。
品数はそれほど多くはないが、必要十分で、軽食のサンドイッチも十分においしいので満足。

JAL 金浦国際空港 KALラウンジ
125,konghang-Dong Kangseo-Ku, Seoul, Korea
大韓民国(韓国)ソウル市 江西区 果海洞 125