2013年5月1日水曜日

桔梗屋 黒蜜庵 桔梗信玄生プリン

店名 桔梗屋 黒蜜庵 エクラン店
商品 桔梗信玄生プリン(180/個)、保冷剤(20)

  
外観は信玄餅の小分け版と似ている。

  
袋を開けるとスプーンつきの商品が出てくる。上蓋のフレームは縁が硬くなりプリンを守りつつ、フレーム内にはプラモデルの要領でスプーンが付いている。

  

テイスティングノート
冷たくても黄な粉が香る。全体としては滑らかだが舌に黄な粉が当たりざらつき感がある。黒蜜が濃厚でプリンにコクを与えるが、それでもキチンと黄な粉の風味と香りが出てくる。

評価
さっぱりした和風プリン。桔梗屋の直営店でしか扱ってないそうです。
商品説明:フレッシュな生クリームを使い、きな粉の香り漂うコクのあるとろけるプリンです。

桔梗屋 黒蜜庵 エクラン店
甲府市丸の内1-1-8 甲府駅ビル・エクラン2階 055-223-2661 08:00-20:00

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